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제철과일2

요즘 제철 과일은! 오렌지? 포도? 요즘 제철 과일은! 오렌지? 포도? 제목이 좀 거시기 한가요? 처제 가족들이랑 마트 들렀다가 우연히 다른 분들 이야기 하는거 들었는데요. 에휴~~~ "자기야 요즘은 오렌지가 제철이야, 그리고 포도 신선한것좀봐~~~" 기가 막히고 코가 막힙니다. 뭐라 할 말이 없었습니다. 뭐 이런거 모른다고 살아가는데 지장은 없지만. 뭔가 좀 생각을 하게 만들더군요. 절기에 따라서 과일 언제 출하되는지 그게 중요한거 아닙니다. 그런거 몰라도 살아가는데 지장은 없습니다. 제가 이야기 드리고 싶은 점은 그 과일들이 어디서 재배 되고 어떤 경로를 통해서 소비자들에게 전달되는가 하는 부분입니다. FTA 체결되면서 오렌지 판매량도 대형마트를 중심으로 증가하고 있다고 합니다. 제가 궁금한것은 유통과정입니다. 뉴스를 찾아보니 수확에서.. 2012. 5. 16.
할아버지 손녀에게 과자 사주지 마세요~ 제목이 좀 과격하게 보일 수도 있습니다. 어린이들에게는 과자, 사탕, 껌 등의 달콤한 것들이 최고의 선물일 겁니다. 손녀에게 과자를 사주는 할아버지의 따듯한 마음. 너무나 이쁩니다. 하지만 저는 할아버지의 따듯한 마음만 받고 싶습니다. 과자의 주요 성분은 무엇인가? 과자의 주요 성분은 밀가루, 옥수수전분 등은 기본이고 유화제나 팽창제, 합성착색료 등이 주를 이루고 있다. 얼마전 '과자 전쟁'이라는 추적 60분의 방송에서도 나왔듯이 식품 첨가물의 유해성은 우리의 상상을 넘어선다. 대표적인 것이 바나나맛 우유는 바나나가 쬐금 들어가고, 화학성분으로 맛을 낸 경우가 많다. 거기다 더 중요한 것은 대부분의 과자나 라면, 빵 등에 수입한 GMO 옥수수가 사용된다는 것이다. 식품의약품안전청의 '유전자변형농산물 수입.. 2010. 10. 15.